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A importância de compreender o que comemos

Por: Beatriz Pina

terça-feira, 24 maio 2022 10:17

O podcast Lógica da Batata, com o apoio de Centrum e moderação da nutricionista Lillian Barros, apresenta um episódio sobre a literacia alimentar. A engenheira Dulce Ricardo, da DECO PROTESTE, convidada do 3º episódio, alerta para a importância de ler os rótulos e estar atento aos produtos que compramos e, sucessivamente, consumimos.

 

Neste episódio ficam alguns conselhos, bem como estratégias, que todos podem adotar para compreender melhor as escolhas do dia-a-dia. A literacia alimentar é essencial para que seja possível optar por produtos alimentares que respondam às nossas necessidades.
 
Ler os rótulos dos alimentos é um dos primeiros passos, que poderão ajudá-lo a decidir o que comprar. Contudo, existem diversas formas de avaliar as suas escolhas.
 
Nesse sentido, a coordenadora da DECO PROTESTE Dulce Ricardo, que lidera projetos globais ligados à área da indústria alimentar, apresenta algumas sugestões para facilitar as compras e garantir escolhas saudáveis.
 
Acompanhe tudo aqui.

 

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