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“Dois dias para mudar a sua vida”. É este o mote do festival “À roda da alimentação”, organizado pelo Continente. O evento, que contará com mais de 50 horas de atividades em torno da alimentação e estilos de vida saudáveis, terá lugar nos dias 14 e 15 de março, no Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.

 

Ainda que a lavagem das mãos, as medidas de etiqueta respiratória e de distanciamento social sejam as formas mais eficazes para prevenir a propagação da doença do novo coronavírus, um estado nutricional e de hidratação adequados contribuem para um reforço do sistema imunitário e para uma melhor recuperação daqueles afetados pelo covid-19. Nesse sentido, o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS) disponibiliza um manual dedicado à alimentação em tempos de covid-19, destinado a profissionais de saúde e à população em geral.

 

Almôndegas de atum, caldeirada de cavala em tomate e brigadeiro de sardinha e broa são algumas das receitas disponíveis no manual lançado pela Direção-Geral da Saúde (DGS) sobre alimentação saudável em tempos de isolamento social, todo ele à base de conservas de pescado e leguminosas.