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Plataforma de Atualização Diária

Segundo a Direção Geral da Saúde, deve-se ingerir entre quatro a 11 porções do grupo da Roda dos Alimentos compostos por cereais, arroz, massas e pão. Do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão possui uma capacidade única de fornecer energia de alta qualidade e de fácil digestão. Eis sete motivos para incluir pão na alimentação diária:

 

Publicado em Dicas
A Sociedade Portuguesa de Hipertensão (SPH), em colaboração com a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte (AIPAN) e o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), desenvolveram um estudo interventivo com vista à reformulação da receita de um alimento essencial na dieta dos portugueses, o pão, de forma a baixar o teor de sal sem colocar em causa as propriedades organoléticas deste alimento.

 

Publicado em Iniciativas
Na data em que se assinalou o Dia Mundial do Pão, 16 de outubro, a Associação Portuguesa de Nutrição destacou a “importância nutricional” deste alimento que faz parte da tradição portuguesa.

 

Publicado em Bem-Estar
Hoje, 16 de outubro, assinala-se o Dia Mundial do Pão, um dos alimentos que marca presença em grande parte das mesas da população portuguesa todos os dias. Neste dia, a Cerealis dá a conhecer os benefícios para a saúde do alimento sempre presente no dia a dia dos portugueses.

 

Publicado em Bem-Estar
Se optar pelo consumo de aveia como substituição de ovos e pão branco ao pequeno-almoço pode ter um menor risco de vir a sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). São estas as conclusões do estudo dinamarquês “Substitutions of Oatmeal and Breakfast Food Alternatives and the Rate of Stroke”, publicado na edição de janeiro da revista Stroke.
 
Publicado em Bem-Estar

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