“O frigorífico é onde tudo começa e onde tudo acaba”. Esta é uma afirmação da endocrinologista Maria João Oliveira, do Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia/Espinho (CHVNG/E), que defende que a alimentação é uma parte fundamental na luta contra as doenças cardiovasculares, que constituem atualmente a primeira causa de morte em Portugal. Como principal conselho, a especialista defende uma alimentação variada e equilibrada. Conheça algumas recomendações e alguns mitos relacionados com esta temática.