O concurso “Eu sou o chef” desafia o participante a confecionar um dos pratos do livro “Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento” e a registar o momento com uma fotografia, com o objetivo de homenagear as lutas diárias de um doente oncológico e a assinalar o Dia Mundial da Saúde.

"Numa altura em que os mais recentes estudos indicam que 1 em cada 4 portugueses morre de cancro, achamos bastante pertinente promover desafios que alertem para este flagelo e que ao mesmo tempo promovam a literacia em saúde, principalmente na área do cancro. É importante que os nossos doentes saibam como minimizar os efeitos dos tratamentos e como alcançar uma melhor qualidade de vida na doença”, explica a presidente da direção da aTTitude, Bibi Sattar.

As participações deverão ser enviadas entre os dias 7 e 21 de abril para o endereço eletrónico concurso.eusouochef@gmail.com. As 10 melhores fotografias selecionadas serão colocadas a votação no facebook da Nutrição Oncológica, entre os dias 28 de abril e 12 de maio.

O livro “Receitas deliciosas para doentes oncológicos em tratamento” assenta em princípios básicos e flexíveis da nutrição, que ajuda cada doente a conseguir encontrar a alimentação ou ementa adequada a cada momento e tratamento da sua doença, por forma a ultrapassar as barreiras da tolerância alimentar e a manter os níveis de energia e defesas.

Saiba mais sobre o regulamento do concurso e como participar.
Conheça o projeto de nutrição oncológica daTTitude aqui.