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O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), da Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou o primeiro documento em braille e leitura aumentada sobre a dieta mediterrânica. O texto “Os princípios da Dieta Mediterrânica” foi produzido com o apoio da Associação dos Cegos e Amblíopes de Portugal (ACAPO) e reproduz os princípios alimentares da dieta mediterrânica.

 

Publicado em Iniciativas
Os últimos dados do Inquérito Alimentar Nacional indicam que 31% das crianças até aos 10 anos não consome a quantidade de adequada de frutas e hortícolas e apenas 12% das crianças desta idade apresenta um padrão alimentar alinhado com a alimentação mediterrânica. Numa altura em que muito se fala sobre as melhores opções alimentares e padrões alternativos, o Vital Health esteve à conversa com a nutricionista Ana Leonor Perdigão sobre as bases de uma alimentação saudável na infância.

 

Publicado em Entrevistas

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