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Saúde
Estudo indica que maior parte dos portugueses conhece dieta mediterrânica
quinta-feira, 29 outubro 2020 12:01
Um estudo da Direção-Geral da Saúde (DGS) relativo ao conhecimento da população portuguesa sobre a dieta mediterrânica revela que a maior parte dos portugueses está familiarizado com este modelo alimentar, mas que poucos o cumprem no seu dia a dia.
 

A Direção-Geral da Saúde (DGS) promoveu um estudo observacional com uma amostra da população de 1000 inquiridos residentes em Portugal, com mais de 16 anos de idade e a recolha de dados decorreu durante o período de 1 a 17 de setembro de 2020, de modo a saber se a população portuguesa conhece a dieta mediterrânica e se adere à mesma.

É essencial que a população portuguesa tenha conhecimento e adote este modelo alimentar uma vez que a dieta mediterrânica representa um promotor da saúde importante na prevenção de diversas doenças crónicas muito prevalentes na população portuguesa.

No seguimento do estudo da DGS, revelou-se então que 62% dos inquiridos dizem já ter ouvido falar em Dieta Mediterrânica e destes, 80% dizem saber o que é a dieta mediterrânica.

Segundo os participantes, as principais características desta dieta são a “confeção de alimentos com azeite” (77%), o “consumo elevado de fruta e hortícolas frescos” (68%) e um “maior consumo de peixe do que de carne” (41%).

Contudo, apenas 26% da população portuguesa apresenta uma elevada adesão à dieta mediterrânica, sendo que a maioria da população tem um consumo de leguminosas, hortícola, fruta e frutos secos oleaginosos abaixo do desejável.

A DGS sublinha assim que este trabalho lança novas pistas para a preservação deste património nacional, tanto para os profissionais como para o delinear das políticas públicas.

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