O desejo intenso, intrusivo e irreprimível pelo consumo de chocolate tem um nome: craving por chocolate. A Acta Médica Portuguesa, revista científica da Ordem dos Médicos, publicou um artigo da autoria de Ana Luísa Almada e Manuela Silva, que defendem ser importante consciencializar tanto os profissionais da saúde como a população, na opinião das autoras.

A nutricionista Ana Leonor Perdigão responde a esta e outras perguntas sobre o consumo de chocolate no artigo que preparou para o Vital Health.

A Associação Achoc diz que o chocolate é um dos alimentos que faz a diferença no rendimento desportivo, na medida em que a alimentação influência o rendimento físico e psíquico de uma forma geral.

A ingestão de chocolate tem benefícios para a saúde, além de conferir alegria no dia-a-dia. Uma informação da Achoc, que recomenda o consumo diário de 40g de chocolate, o equivalente a um bombom ou uma barra pequena de chocolate.
A Achoc, uma associação que congrega os produtores de chocolates e de outros produtos a partir do cacau, especifica que o consumo moderado de chocolate pode ajudar pessoas com mais de 70 anos a evitar doenças como a demência e o Alzheimer.

O Continente acaba de lançar uma nova gama de tabletes de chocolate com receitas originais que incluem cacau de origem sustentável certificada. Disponíveis em cinco variedades - chocolate negro (72%), chocolate negro com amêndoas inteiras, chocolate de leite com amêndoas inteiras, chocolate de leite com avelãs inteiras e chocolate de leite com passas e avelãs inteiras –, podem ser encontrados em todas as lojas Continente, Continente Modelo e Continente Bom Dia.