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Segundo dados da Direção Geral de Saúde (DGS) a diarreia do viajante pode afetar até 50% das pessoas que viajam para o estrangeiro, dependendo do destino. Este problema de saúde ocorre normalmente durante a viagem - 12 a 72 horas após a ingestão de água ou alimentos contaminados -, podendo prolongar-se no regresso ao país de origem. A diarreia do viajante está associada, sobretudo, a culturas gastronómicas e técnicas culinárias diferentes das nossas e especialmente com condições sanitárias e de higiene menos rigorosas na manipulação e preparação dos alimentos.

 

Publicado em Saúde

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